Ingredienti per 20 scopette:
- 20 salatini stick (tipo alsaziani)
- 10 fettine di sottilette
- 20 fili di erba cipollina
Preparazione:
Come avete visto gli ingredienti necessari sono davvero pochi.
Prendiamo le sottilette, togliamo la carta trasparente e mettiamole una alla volta sul tagliere. Dividiamole a metà e aiutandoci con un coltello affilato pratichiamo dei tagli regolari su tutta la lunghezza, facendo pero' attenzione a non tagliarle completamente.
Ora prendiamo il salatino, arrotoliamo la sottiletta precedentemente incisa lasciando la parte intera verso l'alto. Fissiamo con un filo di erba cipollina. Facciamo un nodo e con le forbici eliminiamo l'eccesso.
Ecco pronto un antipasto simpatico, originale, e molto natalizio che piacerà moltissimo ai bambini, ma come dice il titolo del blog.... non solo....
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