Piadina in... camicia

Se siete alla ricerca di una ricetta davvero originale ecco la pagina che fa per voi.... Avete mai pensato di trasformare delle semplici piadine in camicie da uomo con tanto di cravatta?? Questa ricetta si presta molto bene per celebrare la festa del papà o semplicemente un compleanno, l'importante è prepararla con il cuore.
Ma trattandosi di un sito dove i bambini la fanno da padrone, possiamo ritenere queste piadine un secondo piatto sfizioso e accattivante, che lascerà i piccoli senza parole, ma con la pancia piena rispettando l'apporto nutrizionale doveroso nella fase della crescita.

Ingredienti:

• piadine (meglio se di mais)
• Prosciutto cotto
• Formaggio semi-stagionato

Preparazione:

Come vedete dalla lista degli ingredienti, ho riportato solo quelli usati per la preparazione delle piadine della foto, ma ovviamente le combinazioni possono essere moltissime.

Potete usare verdure cotte e prosciutto cotto, tonno e peperoni arrostiti, carne e fagiolini. Insomma tutto quello che vi suggerisce la vostra fantasia. Cercate di usare ingredienti all'interno con cui potrete poi realizzare la cravatta all'esterno.

Per prima cosa prendiamo la piadina, tagliamo il bordo tondo fino ad ottenere una forma quadrata piuttosto regolare. Tagliamo parte della striscia superiore, come vedete nella foto sottostante.

A questo punto riempiamo con il ripieno scelto, senza esagerare nelle quantità, modificandolo a seconda delle esigenze. Ricordiamoci che queste piadine sono un mezzo per rendere appetibili cibi piuttosto ostici ai bambini.

Passiamo qualche minuto in forno e serviamole calde. Vi consiglio di usare formaggio tipo galbanino e non mozzarella, che durante la preparazione potrebbe buttare troppa acqua.

Tartine acquario

Avete mai pensato di trasformare una tartina in un piccolo acquario da mangiare? Ebbene con questo post vi presenterò una ricetta molto accattivante che piacerà tantissimo ai bambini. E' una ricetta molto semplice, come tutte quelle presentate fino ad oggi, ma di sicuro effetto per una festa di compleanno, magari a tema marino. Quindi se siete alla ricerca di una ricetta golosa, facile, veloce e di sicuro effetto continuate a leggere questo post.

Ingredienti:

• Pane bianco per tramezzini
• Taglia biscotti a forma di fiore
• Formaggio spalmabile
• Qualche goccia di colorante alimentare
• Salatini a forma di pesce e stelle
• Fili di erba cipollina
• Qualche foglia di insalata tipo canasta
• Carote

Preparazione:

Prendiamo il pane per tramezzini e con un taglia biscotti a forma di fiore ricaviamo delle formine. Io ho lasciato il pane al naturale ma se preferite potete tostare qualche minuto il pane nel forno. Intanto prendiamo una ciotolina, versiamoci il formaggio fresco e aggiungiamo qualche goccia di colorante azzurro per alimenti, preferibilmente quello liquido. Non vi spaventate si trova ad un prezzo economico in molti centri commerciali forniti. Io l'ho trovato da Leclerc a 65 cent 2 fialette. Con un coltellino cospargiamo le fette di pane con il formaggio, facendo attenzione a metterne un velo di qualche millimetro, che servirà ad ancorare pescetti e verdure. Con un coltellino affilato ricaviamo delle forme con la carote, che ricordino i coralli dei fondali marini. Ora non ci resta che assemblare i nostri mini acquari e decorarli anche con l'erba cipollina. 

Il gioco è fatto e le tartine sono pronte per andare a ruba, quindi abbondate con il numero...

Ora non vi resta che mettervi alla prova.

Consigli:

1. Se non avete un taglia biscotti a forma di fiore potete ricavare dei dischetti rotondi aiutandovi con un bicchiere.
2. Non abbiate timore ad usare il colorante alimentare, in quanto non e' dannoso per i bambini. Per intenderci il colorante alimentare viene usato anche per colorare la glassa delle pastarelle.